Az elkészítése leginkább kreativitást és türelmet igényel.
Ha minden együtt van. akkor semmi akadálya, hogy valódi erdélyi hangulatot és ízeket varázsoljunk a konyhába:1 kg csirke, vagy tyúk, 20 dkg leveszöldség, 5 dkg zeller, 2 cső paprika, 2 fej hagyma, 2 paradicsom, negyed kiló fehér káposzta, 40 dkg burgonya, 2 ek. olaj, fűszerpaprika, bors, tárkonyecet.
Az olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, rászórjuk a paprikát és rátesszük az összevágott tyúkot, a csíkokra vágott leveszöldséget és a szintén felcsíkozott fehér káposztát, az összeaprított csöves paprikát, paradicsomot és felöntjük 1,5 liter vízzel. Az egészet félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott krumplit. Megsózzuk, borsozzuk és puhára főzzük. Tárkonyecettel, vagy ecettel savanyíthatjuk, hogy jellemző savanykás íze legyen.
